Flan Pâtissier du Boulanger à l’Air Fryer : La Recette Ultra Crémeuse et Facile Comme en Boulangerie Recette complète Dans le premier c.o.m.m.e.n.t.a.i.r.e

parfaitement lisse.

Versez progressivement le lait chaud tout en fouettant.

Reversez ensuite le tout dans la casserole.

Faites épaissir à feu moyen sans cesser de remuer.

La crème devient rapidement épaisse et brillante.

Retirez du feu.

Laissez tiédir environ dix minutes.

Préparer le moule

Beurrez légèrement un moule compatible avec votre Air Fryer.

Déroulez la pâte.

Foncez soigneusement le moule.

Piquez légèrement le fond avec une fourchette.

Versez ensuite toute la crème encore tiède.

Lissez la surface avec une spatule.

Préchauffer l’Air Fryer

Préchauffez votre Air Fryer à 160°C