Fermez hermétiquement les
bocaux.
Stérilisation Placer les bocaux dans de l’eau chaude.
Stérilisez à 85 °C pendant environ 20 à 25 minutes.
Retirez-les ensuite avec précaution.
Retournez les bocaux pendant 5 minutes, puis laissez-les refroidir complètement.
Conservation Une fois refroidis, vérifiez que les couvercles sont bien scellés.
Conservez les bocaux dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Astuces et conseils Utilisez uniquement des pruneaux sains et sans défauts.
Les bocaux et les couvercles doivent être parfaitement propres et stérilisés.
