en graisses saturées ou en glucides raffinés par des graines et d’autres aliments végétaux peu transformés peut améliorer la qualité globale de l’alimentation.
Les essais cliniques portant sur les graines de chia ont donné des résultats mitigés. Certaines études ont observé des améliorations de certains marqueurs de risque, tandis que d’autres n’ont constaté que peu ou pas de changement significatif au niveau du cholestérol, de la pression artérielle, de l’inflammation ou du poids corporel.
Les graines de chia ne peuvent à elles seules prévenir un infarctus ou un AVC. La
