les pommes de terre rissolées. Si vous utilisez des pommes de terre rissolées surgelées, le gratin sera trop liquide. Décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit ou égouttez-les bien.
Utilisez de la crème fraîche et du fromage entiers. Les versions allégées peuvent se séparer à la cuisson lente, ce qui donne une texture granuleuse. Les versions entièresde bacon cuit et émietté au mélange ou parsemez-en le dessus.
Avec du jambon : Ajouter 1 tasse de jambon coupé en dés au mélange.
Végétarien : Utilisez de la crème de champignons et ajoutez des champignons,
