une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle important dans la production de globules rouges et est nécessaire au maintien de la santé des cellules nerveuses.
Une carence en vitamine B12 peut être insidieuse et nocive, selon la faculté de médecine de Harvard.
Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, un adulte sur cinq présente des niveaux marginaux de vitamine B12.
Comment identifier une carence en vitamine B12
Une carence en vitamine B12 peut entraîner fatigue, picotements ou engourdissements dans les pieds ou les doigts, voire une dépression. Un simple test sanguin
