saison : des coûts élevés pour des avantages limités
Tomates en plein hiver, fraises au printemps… Acquérir des produits hors saison peut sembler tentant, mais ces aliments sont souvent importés, nécessitant un transport prolongé qui altère leur fraîcheur et leur saveur. De plus, leur culture repose fréquemment sur l’utilisation de pesticides et de méthodes artificielles pour accélérer leur croissance. Privilégiez les produits de saison, plus savoureux, plus abordables et plus riches en nutriments.
Les fruits de mer surgelés en promotion : une qualité incertaine
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