ou à feu vif pendant 2 à 3 heures. Le plat est prêt lorsque les bords bouillonnent et que le centre est chaud et ferme.
Étape 5 :Ajouter la garniture (facultatif)
Si vous souhaitez une garniture croustillante, retirez le couvercle pendant les 30 dernières minutes de cuisson. Mélangez les cornflakes écrasés ou la chapelure panko avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu. Parsemez le plat de ce mélange et poursuivez la cuisson à découvert pour que la garniture soit bien croustillante.
Étape 6 : Servir.
Laissez reposer le plat 5
