telle quelle. Lorsqu’elle devient
tachetée, elle est excellente pour les préparations sucrées.
Le véritable secret n’est donc pas de chercher à empêcher complètement le mûrissement, mais de le ralentir lorsque c’est nécessaire et d’utiliser chaque banane au moment où elle est la plus adaptée.
Avec quelques habitudes simples, votre corbeille peut ainsi produire beaucoup moins de gaspillage… et vos bananes avoir enfin le temps d’arriver à maturité sans être oubliées au fond de la cuisine.Savourer desserts
