mention “agriculture biologique”, le colorant E133 étant interdit dans ce type de produit. D’après l’application d’analyse de produits, sur 12 références comparées par Yuka, 9 disposent d’une alternative sans bleu brillant FCF. Néanmoins, ces alternatives apparaissent souvent comme plus chères, avec un écart moyen de 2,05 euros/L. L’alternative la moins chère se trouve être Intermarché, qui propose un sirop de menthe sans bleu brillant FCF vendu 2,51 euros/L, contre 2,47 euros/L pour la version avec colorant, soit seulement 2 % d’écart.
Ce qu’il faut retenir :
