Attention au sirop de menthe : plus il est vert, plus il y a de chance qu’il soit mauvais pour votre santé

la fraise, au citron ou encore à la menthe, offrant une palette de couleurs photogéniques sur les clichés de vacances. Mais pour ce qui est de la menthe, il y a comme un hic : 65 % des sirops de menthe commercialisés en France contiennent un colorant artificiel prénommé le bleu brillant FCF, ou E133, comme le rapporte une analyse menée par Yuca, l’application qui scanne les produits. Et si celui-ci donne au sirop de menthe sa célèbre couleur verte, il est loin d’être bon pour la santé.

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