Conseil :
Ne faites pas trop cuire le poulet pour éviter qu’il ne se dessèche.
Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon chaud.
Pour une saveur plus intense, utilisez des champignons frais.
Variantes savoureuses :
Vous pouvez enrichir le plat avec les ingrédients suivants :
Champignons à base de porc
, thym ou romarin
, parmesan râpé dans la sauce.
Suggestions de présentation :
Ce poulet est parfait pour :
Riz blanc,
purée de pommes de terre, pain croustillant
sur scarpetta.
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Poulet crémeux aux champignons !
Un deuxième plat simple et très savoureux ,
