environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Préparez la sauce.
Ajoutez la farine et remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajouter progressivement :
Bouillon de poulet,
crème aigre.
Remuer constamment jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et lisse.
Incorporez le poulet.
Ajoutez les blancs de poulet et les champignons dans la poêle.
Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit tendre.
Parsemez de persil haché au moment de servir.
Servez le poulet chaud avec la sauce crémeuse aux champignons.
