Recette de glace à la vanille maison

utiliser du sucre roux ?

Oui, mais il apportera une légère note caramélisée et modifiera un peu la couleur de la glace.

Combien de temps peut-on conserver cette glace ?

Elle se conserve jusqu’à deux semaines au congélateur dans un contenant hermétique.

Pourquoi ma glace est-elle trop dure ?

Une glace maison contient moins d’air et aucun stabilisant industriel. Il suffit de la laisser quelques minutes à température ambiante avant de la servir.

Peut-on personnaliser cette recette ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat, des fruits, du caramel, des noix,