carafe fermée. Il est conseillé de la remuer avant de servir, car les fruits peuvent se déposer au fond. Pour une fraîcheur optimale, ajouter les glaçons et les feuilles de menthe au dernier moment.
Les erreurs à éviter
Ne pas trop sucrer la limonade : le but est de conserver la fraîcheur naturelle des fruits.
Ne pas mixer trop longtemps : cela risquerait d’échauffer les fraises et d’altérer leur goût.
Ne pas négliger la filtration : une limonade trop épaisse perd son côté désaltérant.
Ne pas ajouter l’eau gazeuse trop tôt : elle perdrait
