s’altère plus rapidement, augmentant ainsi le risque de contamination bactérienne. Pour garantir la fraîcheur, il est recommandé d’acheter un morceau de viande et de le hacher soi-même.
Les sauces industrielles : une multitude d’additifs
Les sauces toutes prêtes, qu’elles soient des vinaigrettes, des marinades ou des sauces pour pâtes, contiennent souvent des agents de conservation, des épaississants et une quantité excessive de sucre. Préparer ses propres sauces maison constitue une option plus saine, offrant un contrôle sur les ingrédients et évitant les additifs superflus.
Faites des choix plus sains.
Pour préserver
