les courgettes dans une passoire, salez-les légèrement et laissez-les reposer 10 minutes, puis pressez-les bien pour en extraire le jus.
2️⃣ Préparation de la farce
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Sélectionner Du Fromage
sauce
gousses d’ail
Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l’œuf, le fromage, l’ail et le persil.
Assaisonnez de sel, de poivre, de paprika et du mélange d’épices.Utiliser Une Calculatrice
Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
3️⃣ Façonnage et cuisson
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Crème fraîche
concombre
Gousses d’ail
Faites former des petites boules
