Gardez précieusement cette recette, car c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

croquants
Ajoutez des petits pois, des asperges ou des carottes râpées pour une version plus colorée et équilibrée.

Idées de présentation
En verrines individuelles : parfait pour les apéritifs ou les buffets.

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  • En entrée froide : servie sur un lit de salade verte.
  • En plat chaud : gratiné au four dans des ramequins.
  • En mille-feuille salé : alternant couches de saumon, crevettes et œufs.
  • En version mini : dans des cuillères apéritives pour un effet chic.

Bienfaits et équilibre

Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi nutritif.