Un melon mûr dégage souvent un parfum sucré, fruité et reconnaissable. Si vous ressentez très peu de choix, le fruit peut simplement manquer de maturité. À l’inverse, une odeur très forte, fermentée ou désagréable peut indiquer un fruit trop mûr.
En quelques secondes, votre nez peut donc vous donner une indication intéressante sur l’état
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Prenez ensuite le melon dans votre main.
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